Indispensable dans votre cuisine, la hotte aspirante permet d’évacuer les odeurs de cuisson et d’éviter aux graisses de se déposer sur les murs. La hotte a connu de nombreuses évolutions autant au niveau technique qu’esthétique. Alors quels critères prendre en compte pour bien choisir sa hotte aspirante ?

L’encastrement

Il existe aujourd’hui une multitude de modèles de hottes.
Les hottes visibles : Les hottes visibles nécessitent de prévoir un emplacement spécifique pour l’installation au-dessus de l’espace de cuisson. Si certaines ont un design classique, d’autres ont un design travaillé. Par exemple, les hottes îlot sont généralement esthétiques puisqu’elles sont à poser au-dessus d’un îlot de cuisine, soit au milieu de la pièce.
 

Les hottes dissimulées : Les hottes dissimulées sont prévues pour être encastrées dans des éléments de la cuisine. La hotte tiroir est télescopique, ce qui permet de l’intégrer dans un meuble haut spécifique. Les hottes encastrées ou à visières sont à installer sous un meuble haut.

Le type d’aspiration

L’aspiration classique, soit au centre de la hotte.

L’aspiration périphérique, c’est-à-dire que l’aspiration se fait  sur le pourtour de la hotte. Cette technologie permet de créer un rideau d’air afin de capter et d‘emprisonner  toutes les graisses et odeurs.

En somme, le choix de votre hotte se fera en fonction de l’espace dont vous disposez dans votre cuisine. Si vous n’avez pas une très grande surface, le plus judicieux est d’intégrer la hotte à un élément de cuisine afin d’optimiser l’espace. Cette solution est aussi à adopter si vous ne souhaitez pas que votre hotte soit trop visible.

En revanche, si vous avez de la place, vous pouvez opter pour une hotte visible et choisir en fonction de votre budget un modèle au design plus ou moins travaillé.

Le type d'évacuation

Le recyclage d'air est une technique qui consiste à aspirer l'air et les vapeurs de cuisson pour les désodoriser et les dégraisser grâce à un filtre à charbon et un filtre anti graisse. Ensuite, l'air sain est rejetté dans la pièce.

L'extraction extérieure aspire l'air et le rejette à l'extérieur grâce à un tuyau. Ce type d'évacuation est le plus efficace. Mais lorsqu'il n'est pas possible techniquement de l'installer, le recyclage d'air reste une bonne solution.

Voici un aperçu des hottes installées par Ré-novateurs sur différents projets.